facebookinstagram     English   

Rezervasyon için : 0531 665 7907

Papalina

Nedir? Ne değildir?


Papalina küçük bir balıktır.


Sardalya nın küçüğüdür.


Çok lezzetlidir. 


ANCAK


Küçük olduğu için de sadece ince gözlü ağlar ile avlanır.
Bizim bölgede bu ağ ve avlanma yöntemin TRATA denir.
Papalina için kullanılan ağ gözleri 8 milimetredir.
Açıktan kıyıya doğru dip taranır.
Dolu torbadan 100 kilo balık çıkarsa bunun sadece 20-30 kilosu papalinadır. Belki biraz da parmak kalamar çıkar. Gerisi denize geri verilir. İşte bu geri verilen 70-80 kilo balık yavrusunun herhalde sadece %50si ancak yaşar. Geri kalan maalesef yaşamaz.
Trata yöntemi 2010 dan itibaren yasaktır.
Yani artık bölgede papalina çıkmaz.
Restoranlarımızda sunulan papalina gerçekse karşı yakadan, Midilli den gelir.

geri

Bize Ulaşın

Cundavilla Suit otel

15 Eylül Caddesi 12. Sokak No. 8 Cunda (Alibey) Adası, Ayvalık, Balıkesir, TURKIYE

GSM: 0531 665 7907 Gökhan SEÇER ve 0533 133 5047 İbrahim ATALA

villa@cundavilla.com